KOCHKURS Innereien

Sind Sie bereit für die Königsdisziplin? Wahre Kenner wissen: Die tiefsten Aromen und spannendsten Texturen finden sich oft dort, wo sich viele nicht hintrauen. In der Gourmetfabrik lüften wir den Vorhang vor den am meisten missverstandenen Zutaten der Küche.

Dieser Kurs ist eine Hommage an das absolute Handwerk. Wir nehmen Ihnen die Berührungsängste und zeigen Ihnen, wie man diese speziellen Stücke mit Respekt und Know-how in absolute Delikatessen verwandelt. Vergessen Sie alles, was Sie über "zähe" oder "strenge" Gerichte gehört haben.

Lernen Sie von unseren Profis die entscheidenden Techniken der Vorbereitung, Wässerung und des präzisen Garens, um Ergebnisse zu erzielen, die butterzart, elegant und von einer unglaublichen geschmacklichen Dichte sind. Wir kreieren Gerichte, die überraschen, begeistern und Ihren kulinarischen Horizont nachhaltig erweitern. Ein Kurs für alle, die wirklich Kochen lernen wollen.

Sie möchten gerne mehr über die Kunst des Kochens lernen und sich dabei mit unseren Profis austauschen? Dann ist unser Kochkurs genau das Richtige für Sie! Wir zeigen Ihnen alles, was Sie wissen müssen. Darüber hinaus können Sie sich mit den anderen Teilnehmern austauschen und neue Freundschaften schließen. So macht Kochen noch mehr Spaß!

Inhalte des Kochkurses

• Kochkurs
• Einführung in die Küchengeräte
• Betreuung durch erfahrenes Köche-Team
• Erstellen eines 4-Gänge-Menüs und gemeinschaftliches Essen
• Alle Zutaten sind inklusive
• Alkoholfreie Getränke während der gesamten Kurszeit
• Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt

Dauer

ca. 5 Stunden

Teilnehmer

max. 10 Personen

Ausrüstung & Kleidung

Professionelles Equipment, alle Zutaten und eine Leih-Schürze stellen wir vor Ort zur Verfügung