dienstags bis freitags 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr
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KOCHKURS - HERBST WILD
KULINARISCHE QUALITÄT TRIFFT AUF KLASSISCHES HANDWERK
WIR ENTFÜHREN SIE AUF EINE KLEINE KULINARISCHE REISE
Zartes Wild in unterschiedlichen Variationen
In diesem Kochkurs geben wir nicht nur Tipps zum richtigen Umgang mit Wildfleisch. Wir zeigen auch verschiedenste Zubereitungsarten für den goldenen Herbst. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Köchen kreieren wir ein leckeres 4-Gänge-Menü und zeigen die wichtigsten Kniffe und Tricks.
Richtiger Wild Einkauf - Worauf ist zu achten? Welches Wildfleisch wofür? Schmoren, kurz Braten, kochen oder Sous vide garen? Was für welches Stück? Rezepte? Welche Gewürze und Beilagen? All diese Fragen wird Ihnen unser Kochteam in ihrem Wild Kochkurs beantworten und Ihnen die Welt des natürlichsten Fleisches nahebringen.
Sie möchten gerne mehr über die Kunst des Kochens lernen und sich dabei mit unseren Profis austauschen? Dann ist unser Kochkurs genau das Richtige für Sie! Wir zeigen Ihnen alles, was Sie wissen müssen. Darüber hinaus können Sie sich mit den anderen Teilnehmern austauschen und neue Freundschaften schließen. So macht Kochen noch mehr Spaß!
Inhalte des Kochkurses
- Kochkurs Herbst Wild
- Einführung in die Küchengeräte
- Betreuung durch erfahrenes Köche-Team
- Erstellen eines 4-Gänge-Menüs und gemeinschaftliches Essen
- Alle Zutaten sind inklusive
- Alkoholfreie Getränke während der gesamten Kurszeit
- Alle notwendigen Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt
Dauer
ca. 5 Stunden
Teilnehmer
max. 8 Personen
Ausrüstung & Kleidung
Professionelles Equipment, alle Zutaten und eine Leih-Schürze stellen wir vor Ort zur Verfügung
16:00
bis
21:00
Uhr
120,00 € p.P
Besuchen Sie uns.
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Buchen Sie einen Platz für sich und Ihre Liebsten und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Am besten erreichen Sie uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten.
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+49 385 760 98 570Öffnungszeiten
Di-Fr 11:30 bis 14:00 | 17:30 bis 22:00 Uhr
Sa 17:30 bis 22:00 Uhr
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Anschrift
Gourmetfabrik Schwerin UG
Werderstraße 74b
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Tel.: 0385 760 98 570
E-Mail: info@gourmetfabrik.de
Auf dem Parkplatz der Werderhöfe (aus Richtung Schloss kommend direkt hinter dem Gebäude rechts abfahren) steht eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen kostenlos zur Verfügung. Der Parkplatz ist zwar als Privatparkplatz gekennzeichnet, die Schranke öffnet aber, sobald Sie mit dem Auto vorfahren. Bitte fragen Sie beim Verlassen des Restaurants nach einem kostenlosen Park-Chip, mit dem Sie bei der Ausfahrt die Schranke wieder öffnen können.
