dienstags bis samstags 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr
UNGEZWUNGENE PROFESSIONALITÄT MIT GROSSER HERZLICHKEIT
Willkommen im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin
Schön, dass Sie hier sind! Denn bei uns heißt es, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Einmal nicht den Kopf, sondern den Bauch entscheiden zu lassen und sich den schönen Dingen im Leben hinzugeben: mit Menschen, die einem wichtig sind, Gesprächen, die einander näher bringen und traditionellen Gerichten mit regionalen Produkten in bester Qualität. Ganz gleich, welcher Anlass Sie in unser Restaurant führt: der schnelle Business Lunch, das gemütliche Essen in geselliger Runde oder ein romantisches Dinner zu zweit.
Wir laden Sie ganz herzlich dazu ein, sich wie bei Freunden zu fühlen.
Frische und leckere Gerichte für den Mittagstisch
Bestellung - Business Lunch
Wir glauben, wer gut isst, ist besser. Deshalb bieten wir ab sofort jeweils von Dienstag bis Freitag frische, leckere und immer wieder neue Gerichte für den Mittagstisch auch zur Abholung an. Bestellen Sie Ihr Business Lunch ab sofort auch bequem von zu Hause oder direkt aus dem Büro.
Alle Gerichte bieten wir als "Business Lunch" inklusive Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 16,00 € komplett an. Natürlich sind die Gerichte auch einzeln bestellbar.
✓ Geben Sie einfach die gewünschte Abholzeit an
✓ Teilen Sie uns im Anschluss Ihre persönlichen Daten mit
✓ Senden Sie uns Ihre Bestellung per E-Mail oder Anruf
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
BEI UNS DREHT SICH ALLES UM DEN GENUSS UND RICHTIG GUTES ESSEN
Das Restaurant in Schwerin
Bei uns trifft kulinarische Kreativität auf klassisches Handwerk und verbindet sich ungezwungene Professionalität mit großer Herzlichkeit. Unser eingespieltes Küchenteam scheut sich niemals, mit Freude und Neugier Grenzen zu überschreiten und Ihnen so ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Frische, Saisonalität und Nachhaltigkeit haben in unserer Küche oberste Priorität. Entsprechend ändern wir vierteljährlich große Teile unser Speisekarte.
In unserem Restaurant vereinen wir alte Traditionen mit moderner Küchenkultur. Fast vergessene Rezeptklassiker feiern in einer zeitgemäßen Interpretation ihr Revival auf Ihrem Teller. All das mit einem Ziel: jeder Augenblick ein Genuss!
WIR ENTFÜHREN SIE AUF EINE KLEINE KULINARISCHE REISE
Events
Themenabende und Events sind ein fester Bestandteil unseres Terminkalenders. Denn an diesen Abenden verschreiben wir uns ganz einem Themengebiet. Ob Steaks, Sushi, Wild oder Spargel. Wir zeigen, was man aus einem Thema alles zaubern kann. Unsere Themenabende zeichnen sich dadurch aus, dass wir geschmacklich um ein bestimmtes Thema durch den Abend führen. Ein Menü in mehreren kleinen Gängen bis hin zum Dessert. Kommen Sie mit auf eine kleine kulinarische Reise und lassen Sie sich überraschen, was man alles kochen kann.
VERBRINGEN SIE MEHR ZEIT MIT IHREN GÄSTEN ALS IN DER KÜCHE
Catering
Mit unserem Catering sorgen für zufriedene Gesichter bei Ihren Mitarbeitern und Gästen. Gern besprechen wir mit Ihnen eine Auswahl an Speisen für Ihren besonderen Anlass. Wir garantieren Ihnen Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, frische Produkte und beste Zutaten von höchster Qualität. Mit klassischem Kochhandwerk und der Liebe zum Detail setzen wir für Sie Ihr individuelles Catering um.
Bitte beachten Sie, dass wir aus aktueller Personalsituation nicht alle Wünsche erfüllen können. Für Ihren Wunsch sollten es mindestens 30 Personen sein. Fragen Sie an.
Der perfekte Spaß für alle, die gerne kochen
Kochkurse
Wollen Sie nicht nur einfach essen, sondern etwas Besonderes erleben? Dann buchen Sie einen unserer Kochkurse! Unsere Kochkurse bieten die einzigartige Gelegenheit, selbst zu kochen und dabei neue Rezepte auszuprobieren und Techniken kennenzulernen.
Wählen Sie aus einer Vielzahl an Themen oder stellen Sie sich Ihren Kurs individuell zusammen. Beides ist bei uns natürlich möglich.
FÜR ALLE, DIE LIEBEN, WAS WIR LIEBEN
Produktlinie
Entstanden aus der hohen Nachfrage unserer Brunch-Konfitüren und Vinaigrettes, haben wir uns entschieden, eine kleine Produktlinie kulinarischer Gourmetfreuden für jedermann zu erstellen. Herausgekommen sind saisonale und manchmal auch ausgefallene Konfitüren, Öle oder Chutneys, die bei uns im Restaurant erworben werden können. Perfekt als Geschenk, oder zum selbst genießen!
DAS GUTE PRODUKT IN DEN VORDERGRUND STELLEN UND FÜR SICH SPRECHEN LASSEN
Über uns
Das gute Produkt in den Vordergrund stellen und für sich sprechen lassen – so lässt sich unser Leitgedanke für eine gelungene Gastronomie zusammenfassen. Wichtig ist uns eine ehrliche und direkte Küche, für die es keiner „Exoten“ bedarf. Der Kunde erhält, was ihm die Speisekarte zuvor versprochen hat. Hierbei setzen wir ganz stark auf saisonale Produkte, wodurch sich die Auswahl unserer Gerichte immer wieder spannend und abwechslungsreich gestaltet. In einer herzlichen und offenen Atmosphäre eine unvergessliche Zeit für unsere Gäste zu schaffen – auch dafür steht das Restaurant Gourmetfabrik.
FINDE DEINE NEUE HERAUSFORDERUNG
Jobs
Dein neuer Job bei uns! Du hast Spaß und bestenfalls Erfahrung in der Gastronomie? Und arbeitest gern im Team und freust Dich, jeden Tag neue Gäste zu bedienen und glücklich zu machen. Du schreckst nicht vor neuen Aufgaben, Herausforderungen und Verantwortung zurück? Dann bist Du bei uns genau richtig. Wir suchen Dich als Verstärkung für unser Restaurant.
