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EVENTS & BUSINESS LUNCH

KULINARISCHE QUALITÄT TRIFFT AUF KLASSISCHES HANDWERK

Business Lunch

dienstags bis freitags 11:30 Uhr bis 13:45 Uhr

WIR ENTFÜHREN SIE AUF EINE KLEINE KULINARISCHE REISE

Unsere Events

Themenabende und Events sind ein fester Bestandteil unseres Terminkalenders. Denn an diesen Abenden verschreiben wir uns ganz einem Themengebiet. Ob Steaks, Sushi, Wild oder Spargel. In unserem Restaurant zeigen wir Ihnen, was man aus einem Thema alles zaubern kann. Anfänglich war unsere Auswahl an Themen nicht so groß. Aufgrund der hohen Nachfrage legen wir nun nach. (An diesen Abenden ist in unserem Restaurant kein á la carte Essen möglich!)

EIN MENÜ IN MEHREREN KLEINEN GÄNGEN

Geschmacklich durch den Abend führen lassen

Unsere Themenabende zeichnen sich dadurch aus, dass wir Sie geschmacklich um ein bestimmtes Thema durch den Abend führen. Ein Menü in mehreren kleinen Gängen bis hin zum Dessert. Ebenso sind wir darauf bedacht, sofern es möglich ist, Saisonalität einzubeziehen. Kommen Sie mit auf eine kleine kulinarische Reise und lassen Sie sich überraschen, was man alles kochen kann.

Koch garniert Tomatensuppe beim Sommerabschluss im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin
UNSERE HIGHLIGHTS

Lassen Sie sich auf kleine kulinarische Reise entführen

Abgesehen von den anderen Themen ist der Steak-Abend in unserem Restaurant immer das Highlight. Sie möchten Köstlichkeiten aus Fernost probieren? Dann ist unser Asia-Sushi-Abend genau das Richtige für Sie. Die Auswahl an unterschiedlichen Abenden ist bisher einmalig in Schwerin. Anregungen nehmen wir immer gern entgegen, wenn Sie spezielle Wünsche haben. Sprechen Sie uns gern an, ein Besuch lohnt sich immer!

Gegrilltes Fleisch mit Rosmarin im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin
IMMER WIEDER NEUE GOURMET-ERLEBNISSE

Eventübersicht

Uns ist es wichtig, Ihnen unabhängig vom Angebot unser vierteljährlich wechselnden Speisekarte immer wieder neue Gourmet-Erlebnisse zu bieten. Dazu gehört auch unser wöchentlich wechselnder Mittagstisch. Doch auch Themen-Abende sind ein fester Bestandteil unseres Terminkalenders. Denn an diesen Abenden verschreiben wir uns ganz einem Themengebiet, meistens an die saisonale Küche angepasst. Im Sommer z.B. mit einem Grill- und BBQ-Abend oder im Herbst mit dem Oberförster-Abend. Reservieren Sie jetzt eine Veranstaltung Ihrer Wahl oder einfach nur einen Tisch an Ihrem Wunschtermin. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Themenabend - Fisch und Meer


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Tauchen Sie ein in die Welt des Meeres bei unserem 'Fisch und Meer' Themenabend. Erleben Sie in einem 4-Gänge-Menü frische, raffinierte Fischgerichte und Meeresspezialitäten, die Ihre Geschmackssinne begeistern werden!

© arinaja / pixabay

Kochkurs - Fisch und Meer


16:00 bis 21:00 Uhr
120,00 € p.P

Entdecken Sie die Geheimnisse der Meeresküche in unserem Kochkurs "Fisch und Meer". Wir zeigen Ihnen, wie Sie frische Delikatessen meisterhaft zubereiten und mit maritimen Gaumenfreuden beeindrucken!

© arinaja / pixabay

Kochkurs - Spargel


17:00 bis 22:00 Uhr
120,00 € p.P

Warum nur immer den Spargel in Schinken verstecken & in Sauce hollandaise ertränken? Lasst ihn uns liebevoll frittieren, herzhaft flambieren oder mit Schokolade verwöhnen. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Köchen kreieren wir ein leckeres 4-Gänge-Menü und zeigen die wichtigsten Kniffe und Tricks.

Themenabend - Spargel I


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Das „königliche Gemüse“ brachte schon die alten Griechen ins Schwelgen. Bei unseren Spargelvariationen kommen jedoch nicht nur Spargelfans voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslungsreich die Spargelküche sein kann. Wir verzaubern Sie mit einer Auswahl an ausgefallenen Spargelvariationen und einer einzigartigen Auswahl an klassischen Spargelgerichten.

Bündel aus frischem grünen Spargel auf Holzuntergrund im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin

Themenabend - Spargel II


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Das „königliche Gemüse“ brachte schon die alten Griechen ins Schwelgen. Bei unseren Spargelvariationen kommen jedoch nicht nur Spargelfans voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich überraschen, wie abwechslungsreich die Spargelküche sein kann. Wir verzaubern Sie mit einer Auswahl an ausgefallenen Spargelvariationen und einer einzigartigen Auswahl an klassischen Spargelgerichten.

Bündel aus frischem grünen Spargel auf Holzuntergrund im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin

Themenabend - Mittelmeer


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise ans Mittelmeer! Entdecken Sie bei unserem Themenabend eine Welt voller einzigartiger Aromen und traditioneller Spezialitäten – ein Fest für alle Sinne!

© RitaE/ pixabay

Kochkurs - Mittelmeer


16:00 bis 21:00 Uhr
120,00 € p.P

Lernen Sie die Aromen des Mittelmeers kennen! In unserem Kochkurs tauchen Sie in die Welt der mediterranen Spezialitäten ein – frisch, farbenfroh und voller Geschmack. 

© RitaE/ pixabay

American-Diner-Abend I


18:00 bis 22:00 Uhr
55,00 € p.P

Genießen Sie mit uns die Welt des leckeren amerikanischen Fast Foods. Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sagenhaften Burgern nach original amerikanischem Rezept, richtig guten Spare Ribs, Pancakes, hausgemachtem Eistee und vielen weiteren amerikanischen Köstlichkeiten. Unser American-Diner-Abend bietet für jeden Geschmack etwas ganz besonderes!

Kochkurs - American-Diner


16:00 bis 21:00 Uhr
120,00 € p.P

Entdecken Sie die amerikanische Diner-Kultur! Lernen Sie BBQ-Style Gerichte, kultige Ice Teas, Shakes und süße Leckereien zuzubereiten. Unser American-Diner-Kochkurs bietet für jeden Geschmack etwas ganz Besonderes!

American-Diner-Abend II


18:00 bis 22:00 Uhr
49,00 € p.P

Genießen Sie mit uns die Welt des leckeren amerikanischen Fast Foods. Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit sagenhaften Burgern nach original amerikanischem Rezept, richtig guten Spare Ribs, Pancakes, hausgemachtem Eistee und vielen weiteren amerikanischen Köstlichkeiten. Unser American-Diner-Abend bietet für jeden Geschmack etwas ganz besonderes!

Themenabend - Italien


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Erlebe 'La Dolce Vita' bei unserem italienischen Themenabend! Genießen Sie authentische Spezialitäten, von hausgemachter Pasta bis hin zu klassischen Risotti. Ein Fest für alle Liebhaber italienischer Küche.

© igorovsyannykov / pixabay

Themenabend - Naher Osten


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Entdecken Sie die exotischen Aromen des Nahen Ostens! Unser Themenabend entführt Sie in eine Welt voller Gewürze, reichhaltiger Gerichte und traditioneller Spezialitäten. Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!

© 2SIF / pixabay

Kochkurs - Naher Osten


16:00 bis 21:00 Uhr
120,00 € p.P

Entdecken Sie die Geheimnisse orientalischer Küche in unserem Kochkurs für Spezialitäten aus dem Nahen Osten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie authentische, aromatische Gerichte voller Geschmack und Tradition zaubern.

© 2SIF / pixabay

Kochkurs - Streetfood-Weltreise


17:00 bis 21:00 Uhr
120,00 € p.P

Begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Weltreise in unserem Streetfood-Kochkurs! Wir zeigen Ihnen, wie Sie beliebte Straßengerichte aus aller Welt zubereiten und hole die Aromen der internationalen Märkte in unsere Küche.

© zenobresson / pixabay

Themenabend - Streetfood-Weltreise


18:00 bis 21:00 Uhr
55,00 € p.P

Kommen Sie mit auf eine kulinarische Streetfood-Weltreise! Erleben Sie eine Vielfalt an authentischen, leckeren Straßengerichten aus aller Welt, von asiatischen Leckereien bis zu lateinamerikanischen Köstlichkeiten.

© zenobresson / pixabay
Business Lunch Menü im Restaurant Gourmetfabrik Schwerin
UNSER HIGHLIGHT. GENIESSEN Á LA CARTE.

Business-Lunch

Wir glauben, wer gut isst, ist besser. Deshalb bieten wir ab sofort jeweils von Dienstag bis Freitag frische, leckere und immer wieder neue Gerichte für den Mittagstisch zur Abholung an. Jetzt können Sie ebenso wieder bei uns vor Ort unter den aktuellen Begebenheiten genießen. Bestellen Sie Ihr Business Lunch ab sofort auch bequem von zu Hause oder direkt aus dem Büro.

Alle Gerichte bieten wir als "Business Lunch" inklusive Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 19,90 € an. Natürlich sind die Gerichte auch einzeln bestellbar.

✓ Geben Sie einfach die gewünschte Abholzeit an
✓ Teilen Sie uns im Anschluss Ihre persönlichen Daten mit
✓ Senden Sie uns Ihre Bestellung per E-Mail, Anruf, oder über das Bestellformular

Bestellung

Bestellungen nehmen wir jeweils per E-Mail, Anruf, oder über das Bestellformular an.

Telefon: +49 385 760 98 570
WhatsApp: +49 160 34 11 043
E-Mail: info@gourmetfabrik.de

Sollten Sie erst später bestellen können, rufen Sie uns einfach unter 0385-76098570 an. Die Abholung sowie kontaktlose Bezahlung der Gerichte ist super einfach von 11:30 bis 13:45 Uhr möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Besuchen Sie uns.

Reservieren Sie Ihr Wunsch-Event in der Gourmetfabrik

Reservieren Sie einen Tisch für sich und Ihren Liebsten und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Am besten erreichen Sie uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf Sie!

Anfragen unter:

+49 385 760 98 570

Öffnungszeiten

Mo Ruhetag
Di-Fr 11:30 bis 14:00 Uhr | 17:30 bis 22:00 Uhr
Sa 17:30 bis 22:00 Uhr
So Ruhetag

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Reservierungsanfrage

Nutzen Sie einfach unser Kontaktformular, greifen Sie zum Hörer oder stimmen Sie einen persönlichen Termin mit uns ab. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und versprechen Ihnen eine zeitnahe Rückmeldung.

Bitte beachten Sie, dass wir außerhalb unserer Geschäftszeiten keine Reservierungsanfragen bearbeiten und Anfragen nur mit Angabe der vollständigen Kontaktdaten (Vorname, Name, Telefon, E-Mail) beantworten können.

Ich erkläre meine Einwilligung zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung meiner personenbezogenen Daten gemäß der Datenschutzerklärung. *

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Wir weisen Ihnen den Weg zu uns

Anfahrt und Parken

Anschrift

Gourmetfabrik Schwerin UG
Werderstraße 74b
19055 Schwerin

Tel.: 0385 760 98 570
E-Mail: info@gourmetfabrik.de

Auf dem Parkplatz der Werderhöfe (aus Richtung Schloss kommend direkt hinter dem Gebäude rechts abfahren) steht eine begrenzte Anzahl an Parkplätzen kostenlos zur Verfügung. Der Parkplatz ist zwar als Privatparkplatz gekennzeichnet, die Schranke öffnet aber, sobald Sie mit dem Auto vorfahren. Bitte fragen Sie beim Verlassen des Restaurants nach einem kostenlosen Park-Chip, mit dem Sie bei der Ausfahrt die Schranke wieder öffnen können.